Funcions excel·lents, qualitat millorada
La funció principal d'aquesta màquina d'injecció de salmorra de carn és injectar uniformement aigua salada, proteïna de soja, midó, greix i altres additius a la carn.
Després del procés d'injecció, l'estructura i l'organització de la carn es fan més fluixes, fent que la carn sigui més tendra i suau. No només millora molt el gust, sinó que també augmenta significativament la taxa de rendiment.
Tant si es tracta de producció a gran-escala a la línia de muntatge de matança i processament de porcs com a tallers de processament de carn a petit-escala, pot tenir un rendiment excel·lent i és aplicable al processament de diversos productes carnis com ara carn de porc, vedella, pollastre, ànec, oca, embotits a la brasa i carn de peix de marisc.
Principi avançat, injecció precisa
El principi de funcionament és injectar la solució d'aigua salada dissolta al capçal d'injecció a través d'un dipòsit a pressió i, a continuació, l'agulla d'injecció injecta amb precisió el líquid de decapat als productes carnis.
Per satisfer les necessitats dels diferents productes d'injecció, l'agulla d'injecció està dissenyada amb diverses especificacions, com ara 2 mm, 3 mm, 4 mm, 5 mm, etc.
Durant el procés d'injecció, l'operador pot ajustar de manera flexible la velocitat de pas, la distància de pas, la bretxa de la placa de premsat de carn i la pressió d'injecció segons els diferents requisits del procés, assegurant que el líquid de decapat es pugui injectar quantitativament, uniformement i contínuament a la carn, aconseguint així l'efecte d'injecció més ideal.
Disseny precís, fabricació d'alta-qualitat
Pel que fa al disseny i la fabricació, aquesta màquina d'injecció de salmorra de carn també funciona excepcionalment bé.
Està dissenyat meticulosament amb una estructura raonable i està fet d'acer inoxidable 304 d'alta-qualitat.
Aquest material no només és robust i durador, sinó que també té una excel·lent resistència a la corrosió, assegurant la higiene i la durabilitat de l'equip durant l'ús.
A més, el funcionament del dispositiu és molt senzill. La placa de la cadena de transmissió es pot desmuntar, facilitant la neteja i el manteniment diaris, reduint així significativament els costos de temps i mà d'obra.
Contacta ara
Pel que fa als detalls, és impecable
Des dels detalls, aquesta màquina d'injecció de sal és encara més impecable. És altament eficient i estable, assegurant que l'agent de decapat es distribueix uniformement en els productes carnis, permetent que cada tros de carn absorbeixi completament l'agent de decapat i aconsegueix el millor efecte de decapat.
El funcionament és senzill i fàcil d'entendre, i els usuaris poden ajustar fàcilment diversos paràmetres segons els diferents requisits del procés. L'equip també està equipat amb un dispositiu de protecció automàtic per garantir la seguretat i la fiabilitat del procés d'operació.
Pel que fa a la neteja i la higiene, també funciona bé. L'estructura d'acer inoxidable és fàcil de netejar, evitant eficaçment el creixement de bacteris, garantint així la seguretat i la higiene dels productes carnis.
Aquesta màquina d'injecció de salmorra altament carn, amb les seves funcions excepcionals, principi de treball avançat, disseny meticulós i maneig de detalls impecable, s'ha convertit en un equip indispensable en la indústria de processament de carn.
Si voleu millorar la qualitat i la taxa de producció dels productes carnis, definitivament és la vostra opció ideal.
