Màquines d'elaboració de productes cereals

Hento: el vostre fabricant professional de màquines de fabricació de productes de cereals

Zhengzhou Hento Machinery Company, és una empresa de base tecnològica, que s'ha centrat en R + D, fabricació i venda de màquines intel·ligents d'aliments i altres màquines relacionades. Es va establir oficialment el 2013 i pertany a Hento Group. El grup es remunta a l'any 1998.

Per què escollir-nos?

Rica experiència

Tenim una àmplia experiència i experiència en el disseny, producció i instal·lació de màquines d'alimentació. Poden proporcionar informació i assessorament valuosos sobre els tipus de màquines que s'adapten millor a les necessitats empresarials d'un.

Productes de qualitat

La nostra maquinària d'alimentació normalment utilitza materials d'alta qualitat i adopta tecnologia avançada per produir les màquines. Aquestes màquines estan construïdes per durar, reduint la necessitat de reparacions o substitucions freqüents.

Solució única

Podem personalitzar màquines o oferir solucions personalitzades segons les necessitats del client. L'empresa ha proporcionat productes professionals i solucions personalitzades per a milers de clients nacionals i estrangers.

Atenció al client

També oferim assistència permanent al client per garantir que la màquina funcioni de manera òptima. Això inclou inspeccions de manteniment periòdiques i reparacions quan sigui necessari.

Casa 12 3 4 5 6 7 L'última pàgina 1/19

Què són les màquines de fabricació de productes de cereals?

01/

Línia de producció de fideus instantànies
Línia de producció de fideus instantànies, també coneguda com a fideus de menjar ràpid, fideus instantanis, fideus de copa, fideus ràpids, fideus de menjar ràpid i fideus instantanis.

02/

Màquina de fideus mescladora de farina
Una màquina de fideus mescladora de farina és un equip dissenyat per barrejar, pastar i barrejar ingredients per a la preparació de la massa. Aquesta màquina té múltiples usos en la indústria alimentària, entre d'altres per a l'elaboració de pa, pasta, pastissos i galetes.

03/

Màquina extrusora de pasta industrial
La màquina extrusora de pasta industrial funciona amb el principi de combinar farina, ous i aigua. La màquina té un accessori que enrotlla i pasta la massa de pasta amb el gruix i la forma desitjats. Un cop a punt la massa de pasta, es pot tallar en diferents formes com ara espaguetis, fettuccine, lasanya i moltes més.

04/

Forn
Un forn és un aparell de cuina utilitzat per cuinar, coure o rostir aliments. Utilitza la calor per cuinar els aliments fent circular aire calent dins de l'espai tancat. Hi ha diversos tipus de forns disponibles al mercat, com ara forns de gas, forns elèctrics, forns de microones i forns de convecció.

05/

Màquina de fer gir de massa
Una màquina de fer gir de massa pot produir grans quantitats de productes de massa retorçada en un curt període de temps. La màquina funciona a alta velocitat, cosa que permet satisfer les demandes d'una cuina o instal·lació de producció ocupada. Això estalvia temps, energia i recursos.

06/

Tallador de pastissos per ultrasons
La màquina funciona utilitzant vibracions ultrasòniques per tallar pastissos, pa i altres productes al forn, donant com a resultat un tall suau i net. El funcionament de la màquina és fàcil i es pot personalitzar per satisfer requisits específics.

07/

Màquina talladora de pals de massa
La màquina talladora de pals de massa s'utilitza principalment per dividir el pal de pasta i dividir la massa en fideus uniformes, que s'utilitza àmpliament a les fàbriques de pastissos, pa i altres aliments.

08/

Màquina per enrotllar la massa de pal llarg
La màquina de rodet llarg de la massa és un equip important que s'utilitza en diferents indústries de processament d'aliments. Com el seu nom indica, s'utilitza per produir barrets de pastís. Els pals d'art són fàcils de portar i consumir, i tenen diferents sabors i gustos.

Què és la màquina de fideus mescladora de farina?

Una màquina de fideus mescladora de farina és un equip dissenyat per barrejar, pastar i barrejar ingredients per a la preparació de la massa. Aquesta màquina té múltiples usos en la indústria alimentària, entre d'altres per a l'elaboració de pa, pasta, pastissos i galetes.

Característica de la màquina de fideus mescladora de farina

Versatilitat:Les màquines de fideus mescladores de farina es poden utilitzar per fer una àmplia gamma de productes a base de massa, com ara fideus, pasta i boletes.
Capacitat:Aquestes màquines es presenten en diferents mides, amb capacitats variables, que van des de models de mida petita (aptes per a ús domèstic) fins a grans (per a finalitats comercials).
Material:La majoria de les màquines de fideus mescladors de farina estan fetes d'acer inoxidable d'alta qualitat, cosa que les fa duradores, resistents a l'oxidació i fàcils de netejar.
Disseny:El disseny d'aquestes màquines permet un funcionament fàcil, amb característiques com controls senzills, rodets de massa i talladors.
Motor:Aquestes màquines estan equipades amb potents motors que permeten una mescla i producció eficients de la massa.
Fàcil de mantenir:Les màquines de fideus mescladors de farina requereixen un manteniment mínim i són relativament fàcils de netejar, cosa que les fa ideals per a ús comercial.
Seguretat:El disseny de les màquines de fideus mescladors de farina garanteix la seguretat de l'usuari i estan equipades amb característiques de seguretat com ara l'apagada automàtica i guàrdies de seguretat.

Què és la màquina extrusora de pasta industrial?

Una màquina extrusora de pasta industrial és un equip gran utilitzat en la producció de productes de pasta a escala comercial. La màquina està dissenyada per barrejar, amassar i extruir massa de pasta a través d'una matriu per crear una varietat de formes de pasta, com ara espaguetis, fusilli, penne i macarrons. El procés d'extrusió s'aconsegueix mitjançant l'ús d'un cargol motoritzat que empeny la massa a través d'una matriu, donant forma a la pasta en la forma desitjada. Les màquines extrusores de pasta industrials són components essencials de les instal·lacions de producció de pasta a gran escala i poden produir quantitats importants de pasta de manera ràpida i eficient.

Característica de la màquina extrusora de pasta industrial

Alta capacitat:Les màquines extrusores de pasta industrials tenen una gran capacitat per processar grans quantitats de pasta. Poden produir diversos centenars de lliures de pasta per hora.
Resistent i robust:Aquestes màquines estan fetes de materials d'alta qualitat per garantir la seva durabilitat i rendiment a llarg termini. Estan dissenyats per suportar l'alta pressió i la calor necessàries per produir pasta.
Versàtil:Les màquines extrusores de pasta industrials poden produir diferents tipus i formes de pasta, com ara espaguetis, macarrons, fusilli, penne i molts altres. També poden manipular diversos ingredients com ara farina de sèmola, farina de blat i ous.
Automatitzat:Aquestes màquines estan automatitzades i tenen diverses etapes de producció, des de la barreja de la massa fins a l'extrusió i assecat de la pasta. Això fa que el procés de producció sigui més eficient i redueix la necessitat de mà d'obra.
Higiènic:Els materials utilitzats per fabricar les màquines extrusores de pasta són segurs per a la producció d'aliments, i les màquines són fàcils de netejar i desinfectar, garantint un alt nivell d'higiene.
Eficiència energètica:Les màquines extrusores de pasta industrials estan dissenyades per consumir menys energia, reduint els costos operatius i garantint la sostenibilitat a llarg termini.
Personalitzable:Aquestes màquines es poden personalitzar per satisfer necessitats específiques de producció, com ara la capacitat de producció i la forma de la pasta. Això permet als fabricants produir formes de pasta úniques que atrauen els seus clients.

Què és un forn de coberta?

Els forns de coberta solen ser una peça central de qualsevol fleca de pa artesanal, un forn de coberta és una peça crucial de l'equip de cocció quan es busca aconseguir un pa bonic i cruixent.
Tenir un forn de coberta de qualitat és tan necessari per a una fleca com una batedora d'espiral resistent. Tot i que aquests forns tendeixen a ocupar més béns immobles en una fleca i requereixen forners especialitzats per funcionar, la capacitat d'un forn de coberta per produir barra de pa calent durant tot el dia deixarà els forners molt contents amb els resultats.

Característica del forn de coberta

Fins i tot la cocció:Els forns de coberta tenen un sistema de distribució de calor únic que ajuda a distribuir la calor de manera uniforme a totes les cobertes. Això evita que es formin punts calents i garanteix una cocció uniforme.

Alta capacitat:Els forns de coberta són capaços de manejar grans quantitats de pa, brioixeria i altres productes de forn. Són ideals per a finalitats comercials i poden acomodar múltiples safates alhora.

Millor crosta:La superfície de pedra de la coberta del forn ajuda a produir una crosta cruixent i cruixent en pa, brioixeria i pizza. Aquesta superfície absorbeix la humitat i ajuda a evitar que el fons dels aliments s'emboti o es cremi.

Versatilitat:Els forns de coberta es poden utilitzar per coure una àmplia gamma de productes de forn. Són ideals per coure pa, pizza, brioixeria i pastissos.

Eficiència energètica:Els forns de coberta estan dissenyats per ser eficients energèticament, ja que utilitzen menys energia que altres tipus de forns. També es poden equipar amb aïllament per ajudar a retenir la calor i reduir el consum d'energia.

Durabilitat:Els forns de coberta estan construïts per durar, amb components resistents dissenyats per suportar els rigors de l'ús comercial. Estan fets de materials com la pedra, el maó i l'acer, coneguts per la seva durabilitat i resistència.

Una característica important dels forns de coberta
Una característica important dels forns de coberta és si funcionen amb gas o electricitat. Aquests dos tipus poden ser molt diferents. La primera diferència notable són els costos dels serveis públics. Depenent de la vostra regió i del tipus d'instal·lació, pot ser més barat utilitzar l'electricitat que el gas i, de la mateixa manera, el gas versus l'electricitat.
La capacitat d'afegir vapor amb aquest tipus de forns també és clau en el procés de cocció del pa, i com que els forns de coberta porten tanta massa tenen un gran temps de recuperació i mantenen molt bé la temperatura.
A més, amb un forn de coberta de gas, normalment esteu limitat a una temperatura fixa per a tot, fins i tot si té diverses cobertes. Això pot causar limitacions si teniu una varietat de productes per coure a diferents temperatures. Mentrestant, amb un forn elèctric de coberta, podeu configurar manualment diferents temperatures per a cada coberta, cosa que permet un major control i la possibilitat de coure una varietat de productes de forn diferents alhora.

Com reparar i instal·lar un forn de coberta completament d'un mètode senzill
Un forn de coberta és molt fàcil de reparar perquè no hi ha tecnologia digital al seu interior. Això es corregeix fàcilment. Es revisa la seva línia de gas o la seva cambra i mai no hi ha cap avaria. No hi ha perill de trencament perquè el formigó que utilitzem al seu interior és una barreja de fibres que no es pot trencar amb tanta facilitat.
La instal·lació és molt fàcil. Per instal·lar-lo, necessites un joc de terra recte i pla, l'has de posar allà i hem posat quatre rodes a sota perquè aquesta màquina es pugui moure fàcilment a qualsevol lloc, el pes d'aquesta màquina és de 400 a 500 kg i de vegades el La mida del forn és de 1000 kg i també us expliquem que per instal·lar-lo, heu de connectar la seva canonada a la bombona de gas després de col·locar-la al lloc correcte i després hi ha un interruptor dins del qual heu de connecteu el cable elèctric al lloc on heu de connectar els cables elèctrics i després l'encendreu.

Què cal tenir en compte a l'hora de comprar forns de coberta
En comprar un forn de coberta. Hi ha diversos factors que has de tenir en compte, com ara la mida del forn, el tipus de font de calor (gas o elèctrica) i les característiques que necessites. També heu de decidir si voleu un forn d'una sola plataforma o de múltiples pisos. Els forns d'una sola plataforma són més petits i menys costosos que els forns de diversos pisos, però només poden acomodar una safata a la vegada. Els forns de múltiples cobertes són més grans i més cars, però poden acomodar múltiples làmines de forn, la qual cosa és ideal si teniu un gran volum de cocció per fer.
Independentment del tipus de forn de coberta que trieu, assegureu-vos que tingui les característiques que necessiteu per obtenir els millors resultats. Alguns forns inclouen funcions com la injecció de vapor, que us poden ajudar a aconseguir una crosta més cruixent als vostres trossos de pa i pizzes. Altres funcions a buscar inclouen controls digitals, temporitzadors i shu automàtic

La nostra fàbrica

Hento Group és una empresa de base tecnològica centrada en la investigació i desenvolupament, producció i venda de maquinària alimentària. Actualment, el grup té principalment tres membres, l'empresa Zhengzhou Hento Machinery, la Zhengzhou Honest Machinery Company i la Henan Hento Technology Company.

El nostre certificat

PMF

P: Què fa una batedora de farina?

R: La màquina mescladora de farina d'acer inoxidable està dissenyada per barrejar i batre diverses pols i la preparació primerenca del processament de fideus o altres treballs de processament d'aliments de la sèrie de farina. És l'aprovació de l'estàndard de qualitat i salut que presenta una alta eficiència, fàcil d'operar i baix consum.

P: Què és una extrusora de pasta?

R: A diferència dels corrons de sobretaula o dels accessoris per a la fabricació de pasta fets per a batedors de peu, les màquines d'estil extrusor barregen, pasten i premeu la massa per vosaltres. (la massa es força a través d'un disc tallador, donant-li forma de fideus.)

P: Quins productes de pasta s'extrudeixen?

R: Les extrusores poden produir tant pasta curta (com penne o macarrons) com pasta llarga (espaguetis, tagliatelle), o fins i tot formes típiques d'una regió concreta, (per exemple, orecchiette o pappardelle toscana) adaptant la matriu adequada a la producció.

P: Quines són les condicions per a l'extrusió de la pasta?

R: En el cas de la pasta de sèmola i mill (50:50), les condicions òptimes de procés són les següents: temperatura d'extrusió=70 grau, nivell d'hidratació=30%, velocitat d'extrusió: 12 rpm, velocitat del cargol /proporció de velocitat d'alimentació=10.

P: Es pot produir pasta per extrusora?

R: Normalment, s'utilitza una extrusora de doble cargol per mullar la massa i cuinar-la i extruir-la a altes pressions i temperatures que van des dels 90 fins als 110 graus. Això dóna com a resultat productes de pasta que es poden rehidratar en tres a vuit minuts i s'assemblen a la textura d'aquells productes elaborats mitjançant un procés convencional.

P: Quant de temps triga a assecar-se la pasta extruïda?

R: Haureu de deixar que la vostra pasta s'assequi completament a l'aire. Això pot trigar entre 12-24 hores o més, depenent de la temperatura i la humitat de la cuina.

P: Quin és el principi de la màquina de fer pasta?

R: Les màquines de pasta funcionen aplanant la massa de pasta entre dos corrons metàl·lics. La distància entre els dos rodets es pot ajustar, la qual cosa ajuda a controlar el gruix de la massa de pasta. La massa es mou entre els rodets manualment amb una manivela o automàticament.

P: En què és diferent la pasta fresca de la pasta extruïda?

R: L'extrusió amb matriu de bronze deixa la pasta amb una textura rugosa. Pots sentir-lo a la boca i la salsa s'enganxa realment. L'assecat lent fermenta una mica la farina. Transforma la massa de gust de farina crua a alguna cosa més semblant a pa.

P: Quines extrusores s'utilitzen a la indústria alimentària?

R: Les extrusores de "tallament alt" tenen altes velocitats de cargol i vols poc profunds per crear les altes pressions i temperatures necessàries per fer productes expandits, les extrusores de "cisalla mitjana" s'utilitzen per fer proteïnes texturitzades i aliments semihumits.

P: Quin és l'objectiu d'un forn de coberta?

A: Què és un forn de coberta? Els forns de coberta solen ser una peça central de qualsevol fleca de pa artesanal, un forn de coberta és una peça crucial de l'equip de cocció quan es busca aconseguir un pa bonic i cruixent. Tenir un forn de coberta de qualitat és tan necessari per a una fleca com una batedora d'espiral resistent.

P: Quina diferència hi ha entre un forn de coberta i un forn de convecció?

R: Es diu que un forn de coberta és tan necessari per a una fleca com una batedora. Els forns de coberta es diferencien de la convecció perquè utilitzen la conducció i la calor infraroja per a una cocció excel·lent i completa. Els forns de coberta són campions quan es tracta de fer pa. Totes les seves característiques coincideixen amb tot el que necessiteu per al pa perfecte.

P: Quina diferència hi ha entre un forn de bastidor i un forn de coberta?

R: La diferència més gran entre un forn de coberta i un forn de bastidor són els tipus de productes de forn per als quals s'adapta millor. Un forn de coberta fa uns deliciosos pans artesans. Un forn de reixeta, d'altra banda, s'utilitza principalment per coure pastissos, croissants i pastissos.

P: Quina diferència hi ha entre un forn de coberta i un forn de pizza?

R: Distribució de la calor: els forns de pizza sovint utilitzen calor radiant, de conducció i de convecció per cuinar les pizzes de manera uniforme, cosa que no sempre és el cas dels forns de coberta. Versatilitat: tot i que els forns de coberta poden cuinar una varietat d'articles, no proporcionen el sabor diferent a la llenya que un forn de pizza pot donar a les pizzes i altres plats.

P: Què es pot cuinar en un forn de coberta?

R: Els forns de coberta són omnipresents a les operacions de pizza, però els operadors de serveis d'alimentació poden utilitzar aquest equip de cuina versàtil per preparar una varietat d'altres articles del menú, com ara pollastre, peix i cassoles. Segmentades en forns de pizza i rostit, aquestes unitats solen tenir diferents materials de coberta.

P: Què es pot coure en un forn de coberta?

R: Prou versàtils per coure pa i cuinar plats, des de scampi fins a pastissos de fruites, també es poden apilar perquè pugueu dedicar cada forn a una llista diferent d'elements del menú. La clau de la velocitat i la capacitat d'un forn de coberta per coure crostes perfectes a pizza, pans, pastissos i molt més és la seva configuració.

P: Quins són els avantatges d'un forn de coberta?

R: Avantatges: Cocció constant: la calor constant d'un forn de coberta garanteix que els productes de forn es couin de manera uniforme, especialment beneficiós per a productes com els pans artesans. Conservació del sabor: la calor gradual i consistent reté millor la humitat i els sabors dels productes de forn.

P: Per què utilitzar un forn de coberta?

R: Els forns de coberta són coneguts per produir resultats de cocció excepcionals, a causa de la flexibilitat en les tècniques de cocció. El disseny d'aquests forns, amb les seves cobertes de pedra o ceràmica, permet una distribució uniforme de la calor. Com a resultat, teniu garantits productes al forn uniformement amb crostes cruixents i interiors tendres.

P: El forn de coberta és bo per coure pastissos?

R: En general, no es recomana utilitzar un forn de gas comercial per coure un pastís, ja que aquests forns solen estar dissenyats per a la cocció a alta temperatura i són més adequats per a pa, pizza i altres productes al forn que requereixen una crosta cruixent i alta. calor.

P: S'ha d'utilitzar un forn de coberta per preparar pizza?

R: El millor per a: Els forns de pizzeria són ideals per a pizzeries que volen crear una pizza de gust més autèntic sense haver d'invertir temps o diners en la compra i el manteniment d'un forn de maó. Temperatura de cocció. Les cobertes de pedra han d'estar entre 400 i 700 graus F per cuinar correctament les pizzes.

Com un dels principals fabricants i proveïdors de màquines de fabricació de productes de gra a la Xina, us donem la benvinguda a comprar màquines de fabricació de productes de gra barats a la nostra fàbrica. Tots els productes personalitzats són d'alta qualitat i preu competitiu.