Trituradora de pinya

Durant el funcionament, el motor està connectat directament a l'acoblament i el ganivet volador gira a gran velocitat al voltant del seu propi eix a la ranura estacionària de la part inferior sota l'accionament del motor. El material s'introdueix a la tremuja per l'ascensor (o bomba de cargol, etc.) i es talla amb el ganivet volador giratori d'alta velocitat. A causa de la força centrífuga, el material cau a un altre dipòsit d'emmagatzematge a través de la pantalla de forats en forma de cintura, i després passa al següent procés per la bomba de transport. Segons els diferents tipus de fruites i verdures, la tremuja té una galleda i un tub. Afegint dispositius de xarxa de memòria intermèdia, es poden obtenir materials de gra més fi.

Els diferents tipus de trituradores de fruites tenen principis de funcionament completament diferents. Prenent com a exemple les trituradores de fruites i verdures, depenen principalment de l'energia d'impacte per completar la trituració dels materials. El motor fa que el rotor giri a gran velocitat i el material entra uniformement a la cambra de la trituradora. El cap de martell giratori d'alta velocitat impacta, talla i esquinça el material, fent-lo aixafar.