Què ésMàquina d'esterilització UHT?
Ús deMàquina d'esterilització UHT
La màquina és adequada principalment per a l'esterilització instantània a alta temperatura de materials líquids com ara llet fresca, salsa de soja, vinagre, alcohol, begudes de fruites, llet de soja, llet condensada, paletes i purins de gelat. També es pot utilitzar per a l'esterilització de medicaments fluids amb molt bons resultats. Significativament. L'alimentació i la descàrrega d'aquest equip adopten galls de tres vies. El cabal es pot ajustar segons sigui necessari i és fiable en el seu ús.
2. principi de funcionament deMàquina d'esterilització UHT
En general, els materials són bombejats per una bomba centrífuga al dispositiu d'intercanvi de calor de material calent i fred de l'esterilitzador per preescalfar i després passar per un barril d'alta temperatura ple d'alta pressió.
Els materials s'escalfen ràpidament a la temperatura d'esterilització i es mantenen allà durant uns 3 segons. Els microorganismes que hi ha i els enzims es maten ràpidament. Després que el material surti del barril d'alta temperatura, es refreda mitjançant l'intercanvi de calor amb el material fred i la temperatura és generalment inferior a 65 graus.
Si s'ha d'augmentar la temperatura en el següent procés, el requisit es pot aconseguir ajustant la vàlvula de tancament d'angle o la circulació. En cas contrari, la temperatura de descàrrega es pot reduir connectant l'aigua de refrigeració. La descàrrega està controlada per una vàlvula d'acceleració, que pot fer que el punt d'ebullició del material sigui superior a la temperatura màxima mantenint una certa pressió.
Quan s'ajusta aquesta vàlvula durant la producció normal, la força motriu de la bomba supera la pressió de la molla per generar contrapressió per controlar el cabal. S'ha d'obrir completament en netejar i esterilitzar la màquina. El dipòsit d'emmagatzematge circulant es pot utilitzar per preparar solucions àcides i àlcalis per netejar eficaçment l'escala a la paret interior de la bobina.
3.Característica deMàquina d'esterilització UHT
(1). Producció contínua i temps d'esterilització extremadament curts.
(2). A causa del curt temps d'escalfament, es poden obtenir productes d'alta qualitat.
(3). A causa de l'esterilització a temperatura ultra alta, l'efecte d'esterilització és especialment bo.
(4). S'utilitza en sèrie amb bombes centrífugues o homogeneïtzadors d'alta pressió, té un ampli ventall d'aplicacions i és adequat per esterilitzar materials d'alta viscositat.
(5.) Com que el disseny utilitza un intercanviador de calor amb materials calents i freds, té l'efecte econòmic de la utilització de la calor residual, de manera que el consum de vapor és petit.
