Quin equip té la línia de producció de pastissos

El pastís és una pastisseria relativament tradicional, no només té un bon sabor i un gust suau, un aspecte bonic, estimat pels consumidors. Amb l'expansió del mercat de pastissos, els pastissos van començar a processar-se en grans quantitats a través de la línia de producció, cosa que no només va millorar l'eficiència de la producció i el gust del producte, sinó que també va demostrar la neteja i la higiene. Avui entendrem la línia i l'equip de producció de pastissos.
En primer lloc, línia de producció de pastissos
La solució de la línia de producció de pastissos és una línia de producció de pastissos industrials semiautomàtica i totalment automàtica dissenyada i desenvolupada per la nostra empresa segons les diferents necessitats del producte. El material de tota la línia de producció compleix els requisits de seguretat alimentària i els components electrònics adopten marques conegudes a casa i a l'estranger. Té les característiques d'alt grau d'automatització, funcionament estable, gran capacitat de cocció, bon gust del producte i llarga vida útil.
Dos, equip de línia de producció de pastissos
1. Tamisadora
La farina utilitzada en la producció de pastissos (mescla de pastissos) és hidròfila i fàcil d'acumular, la qual cosa afecta l'efecte de barreja, de manera que la barreja de pastís és fàcil de barrejar i formar després de passar per la pantalla abans d'afegir-la a la galleda.
2. Passar la màquina
Es refereix a la mantega, la nata, els ous, etc., a través de la batedora per formar porus densos. La petita producció s'agita generalment amb un agitador esfèric, la gran producció mitjançant la producció de mescla inflable.
3. Màquina d'omplir
La màquina d'ompliment es pot adaptar a diferents pastissos i formes amb una àmplia gamma d'ajust de pes. És un producte principal en la producció massiva de pastís.
4. Màquina d'injecció de combustible
Ruixeu l'oli d'alliberament uniformement a la paret interior de la tassa del pastís de la paella, de manera que el pastís cuit es pugui treure ràpidament del motlle i superar el fenomen de l'adhesió del pastís.
5. Forn túnel
Gairebé tots els productes de forn es poden coure al forn del túnel. Mitjançant el sistema de control intel·ligent PLC, implementeu un control intel·ligent del mode de distribució. El pastís a través de la placa de cadena transportadora, la corretja d'acer o la corretja de malla i l'element de calefacció o la barra de combustió directa entre el moviment relatiu, la cocció i el transport uniformes i contínues. Les zones de temperatura superior i inferior del forn túnel es controlen respectivament per satisfer els requisits d'escalfament de la superfície i la part inferior del pastís.
6. Stripper
Un dispositiu que separa el pastís de la cassola per reduir la contaminació.