Principis de la maquinària
La màquina formadora de Hamburgueses està fabricada en acer inoxidable AISI 304, amb una estructura compacta i fàcil de desmuntar i netejar. Equipat amb motlles de gruix ajustable i una safata d'alimentació de 30 litres, la capacitat de producció pot arribar fins a 3200 peces per hora, compatible amb diverses formes com circular i rectangular.
Interruptor de seguretat d'inducció magnètica integrat, finestra de visualització de material antielectricitat transparent i armari elèctric de protecció IP55, d'acord amb les normes d'higiene CE. Alguns models es poden connectar a molins fariners i fregidores per formar una línia de producció automatitzada, adequada per a matèries primeres com ara carn d'au, carn de marisc i verdures.
El principi de funcionament de la màquina de formació de patates hamburgueses amb raspat automàtic es basa principalment en tres passos: extrusió, tall i raspat. La màquina està equipada amb fulles d'alimentació i corrons de formació a l'interior, que funcionen de manera sincrònica per garantir que el farcit de carn es pugui introduir completament a la cambra de formació.
Durant el procés d'esprémer, el farcit de carn se sotmet a una pressió uniforme per formar la forma desitjada. Posteriorment, el sistema de tall tallarà la carn per garantir que la seva mida i pes compleixin els requisits. El sistema de raspat automàtic s'encarrega de raspar la pasta de carn connectada al motlle o a la paret de la màquina després de cada procés d'emmotllament, per tal de procedir a la següent operació d'emmotllament.
Funcions de la màquina
Producció eficient
La màquina de formació de Hamburguesa amb funció de raspat automàtic pot millorar considerablement l'eficiència de la producció, reduir el funcionament manual i reduir els costos de producció.
01
Bon efecte d'emmotllament
Mitjançant sistemes d'extrusió i tall precisos, es poden produir empanades de carn amb formes regulars i mides consistents.
02
Raspat automàtic
El sistema de raspat automàtic pot garantir la neteja de les parets i motlles interiors de la màquina, evitar residus de carn i millorar la qualitat del producte.
03
Fàcil d'operar
La màquina formadora de patates de carn amb funció de raspat automàtica sol adoptar una interfície d'operació basada en botons o pantalla tàctil, que és fàcil d'aprendre i utilitzar.
04
Fàcil de mantenir
La màquina té una estructura compacta, és fàcil de desmuntar i netejar, i és convenient per al manteniment i manteniment diari.
05
Contacta ara
Característiques de la màquina
Excepte el motor i els components elèctrics, tota la màquina està feta d'acer inoxidable 304, que compleix els requisits d'higiene dels aliments, és fàcil de netejar, és duradora i resistent a la corrosió-.
Els interruptors de protecció magnètica, els mecanismes d'enclavament elèctric i els sistemes de conversió elèctrica tenen dispositius de protecció de seguretat fiables.
En canviar diferents motlles, es poden produir productes amb diferents formes i diàmetres, com ara circular, el·líptica, triangular, en forma de cor-i altres opcions de mode-únic o de mode-dual.
Es pot seleccionar una cinta transportadora de cadena de malla d'acer inoxidable o una cinta transportadora de material PP.
