Què ésmàquina de tallar amb serra d'os de carn?
Principi de funcionament
Aquesta màquina funciona utilitzant una fulla alternativa per tallar carn i ossos. La fulla està accionada per un motor elèctric, que proporciona la potència necessària per tallar fins i tot les carns més dures. La fulla normalment està feta d'acer inoxidable d'alta-qualitat per garantir la durabilitat i la longevitat.
Aplicació
S'utilitza per a una àmplia gamma d'aplicacions de tall. Pot tallar diversos tipus de carns, com ara vedella, porc i pollastre. Aquesta màquina també s'utilitza àmpliament per al processament de peix, com ara tallar grans ossos de salmó i tonyina. A més, també s'utilitza per tallar ossos de xai, cabra i altres animals.
Funcionament
La màquina de tallar amb serra d'os de carn és fàcil d'utilitzar, però requereix algunes habilitats per treballar de manera eficient i evitar problemes de seguretat.
Assegureu-vos que la màquina estigui instal·lada al seu lloc. Comproveu si la màquina està col·locada sense problemes i assegureu-vos que no hi hagi sacsejades. Comproveu si la tensió està connectada correctament. Engegueu l'alimentació i comproveu si la màquina funciona amb normalitat. Un cop tot estigui llest, l'operari pot encendre la màquina i ajustar les fulles a l'alçada i l'angle desitjats.
Col·loqueu la carn o l'os a tallar a la taula i fixeu-lo amb una guia guia. Aleshores, l'operador hauria d'empènyer lentament la carn o l'os a la fulla mitjançant moviments cap endavant i cap enrere per començar el procés de tall.
Un cop la màquina hagi completat el treball de tall, s'ha de netejar la taula de la màquina per eliminar qualsevol residu d'os o carn restant, assegurant-se que es pot utilitzar normalment la propera vegada.
Contacta ara
Manteniment
Ajust i instal·lació de la cinta de serra. Quan substituïu la corretja de la serra, cal afluixar el dispositiu de tensió. Després de la instal·lació, assegureu-vos que la direcció del cinturó de serra sigui correcta i ajusteu el botó d'inclinació fins que el cinturó de serra funcioni sense problemes.
Lubricació i manteniment. Apliqueu lubricant de qualitat alimentària a la corretja de la serra i al rail de guia, lubriqueu la guia del tensor cada 200 hores i substituïu els coixinets de la politja cada 5000 hores.
Neteja i lubricació diària. Després de cada ús, apagueu i netegeu la cinta de la serra, el banc de treball i la coberta protectora amb un drap humit. Utilitzeu un raspall de truges suaus per netejar qualsevol residu als espais entre les dents per evitar l'obstrucció.
Inspeccions periòdiques. Comproveu setmanalment la corretja de la serra per detectar esquerdes, deformacions o dents trencades i observeu-ne el bon funcionament. Inspecció mensual dels interruptors de seguretat, barres de pressió i components elèctrics per garantir un rendiment impermeable.
En vols un?
També us pot agradar la màquina de tallar serra d'os de carn, igual que la vostra família i amic, llavors segur que en necessiteu una, no dubteu a contactar-nos, us proporcionarem el millor preu i us ensenyarem com utilitzar-la.
Estem aquí esperant-te!
