Petita màquina de tallar carn de carn

Els equips de tall de carn es componen generalment d’un ganivet, un conjunt d’eixos circulars de ganivet i un conjunt d’eixos de ganivet de tall transversals. Quan la màquina funciona, el dial pusher condueix l’objecte a tallar -se a girar a gran velocitat i utilitza la força centrífuga de l’objecte per tallar l’objecte en llesques amb l’ajuda del ganivet tallat (ganivet vertical), i després la superfície inclinada sota el disc de ganivet en moviment pressiona la llesca al disc fix El disc material es treu. Els equips de tall de carn d’aplicació són un equipament d’ús habitual per a empreses de processament de carn. S'utilitza per tallar, triturar i tallar carn fresca, carn congelada i altres materials per facilitar el seu següent procés.

Guia de selecció 1. Fixeu -vos en la comoditat del desmuntatge i la neteja diària. Quan la màquina de processament de carn processa els aliments, la tassa de material, el ganivet i les parts relacionades del cos de la màquina són molt fàcils d’adherir -se a greixos, deixalles o suc residual i altres brutícia. Per tant, aquestes parts s’han d’eliminar del cos de la màquina immediatament després de processar el menjar. 2. Fixeu -vos en el material utilitzat en l'equip. Tot i que la majoria de les empreses triaran materials que compleixin els requisits de la producció d’aliments, també n’hi ha que són inferiors i componen els números. Per tant, quan escolliu un molinet de carn, heu de parar atenció al material. Manteniment. 2. Proveu la màquina abans d’utilitzar -se per comprovar si el tallador funciona normalment. 3. Manteniu l’aspecte del lliscador net en tot moment. 4. Després de l’ús, traieu l’escuma de carn i altres deixalles a temps i netegeu -la. 5. Tritureu la fulla a temps segons la situació específica per assegurar l'efecte de tall. 6. Està estrictament prohibit arrossegar el bosc d’aigua quan netegeu la llesca. 7. Oli i lubrica la llesca cada dos dies.